Sirovo & fermentirano
29.11.2014
14:00-17:00h
Split
Jobova 2
Jeste li znali da crijevna mikroflora održava ravnotežu našeg organizma i da se oko 80% našeg imuniteta nalazi u probavnom traktu?

Stoga je za optimalno zdravlje nužna dobra probava i unos namirnica bogatih dobrim bakterijama, a sirova i fermentirana hrana i napitci su upravo to- naši pomagači u izgradnji otpornog imuniteta i dobre probave!

Na ovoj radionici pripremati ćemo i degustirati napitke i jela koja se lako mogu napraviti kod kuće:

  • Energetski napitak - kombuchu

  • Kefir

  • Fermentirano povrće

  • Gazirani sok na bazi vodenog kefira

  • Beskvasni starter i beskvasni kruh

  • Postupak fermentiranja žitarica i sjemenki

  • Sirovu čokoladu


Kući ćete ponijeti kombuchu, kefirna zrnca, beskvasni starter i vodeni kefir, kako bi cijela obitelj mogla uživati u dobrobitima fermentiranih napitaka i jela!

Cijena radionice iznosi 220kn. U kombinaciji sa radionicom Veganske tortice, cijena je 380kn.