Zdrave torte by Dunja Gulin
sve tajne pripreme kremastih & veganskih torti
05.12.2015
15:30-18:30h
Zagreb
Preradovićeva 21-23
Kuhari.com
Bilo da ste iz zdravstvenih razloga u potrazi za receptima bez jaja, mlijeka i rafiniranog šećera ili obožavate peći  (i jesti!) torte, a ne želite da to ostavi posljedice na vaš izgled i zdravlje- ovo je radionca baš za vas!

Veganske torte zaista mogu biti vizualno primamljive a da okusom nimalo ne zaostaju za klasičnim tortama! Možete ih servirati svim malim i velikim tortoljupcima bez da primjete da su torte koje ste pripremili zdravije od onih na koje su navikli.

Sve tajne veganskih biskvita, podloga, ganasha i frostinga te trikove za ukrašavanje otkrit će vam Dunja Gulin, autorica popularne kuharice za veganske slastice The Vegan Baker.

Pripremat ćemo:

  1. Četveroslojnu tortu od višnje i vanilije

  2. Vegansku Sacher tortu

  3. Tortu s bundevom i lješnjakom bez pečenja

  4. Tehnike tretiranja biskvita, dovršavanja torti i ukrašavanja


 

malina_smanjenaljesnjak_smanjenanaslov_smanjenapumpkin_smanjenavisnja_smanjena